CARACTERISTICAS  PARTICULARES  DE LA RAZA CARORA

En la historia de la raza Carora es necesario mencionar la intención de los ganaderos de la región de Carora, de cruzar un animal autóctono como fue el criollo bien adaptado pero con bajos rendimientos productivos, con animales europeos con una menor adaptación pero más eficientes en la producción.  Balanceando las bondades de ambos animales se formó un mestizo con las características deseables para producir leche en el trópico.  Para consolidar el esfuerzo de los ganaderos, aunado a un número significativo de animales, la opción fue la de crear la Raza Carora.

Partiendo del concepto zootécnico de raza, como el conjunto de características comunes a un grupo de animales.  Para considerar que un grupo de animales son de una raza, es necesario que se cumplan tres condiciones: un Patrón Racial, una Asociación de Criadores y un grupo de criadores, dispuestos a cumplir con las indicaciones de la asociación.

El patrón racial de la raza Carora ha experimentado cambios o ajustes con el pasar del tiempo.

El patrón de la raza Carora hace fundamental hincapié en dos aspectos primordiales:  El pelo (tamaño, densidad, tipo y color) y la pigmentación de la piel.

Las características antes descritas tienen altos valores de heredabilidad, por lo cual una estricta selección a favor de los mismos, produce resultados deseables en el proceso de consolidar un animal lechero tropical, como es la raza Carora.  La vaca lechera tropical tiene que mostrar signos de adaptabilidad al medio, lo cual determina su capacidad reproductiva, una de las virtudes de la vaca Carora.

DR. Martín V. Hahn K.